Сладолед и замразени десерти

Сорбе от манго

20-30 мин.

Съставки

3 бр. манго, нарязано на кубчета
60 мл прясно изцеден сок от лайм
1/2 ч. л. настъргана кора от лайм
170 мл захарен сироп (съотношение захар към вода 1:1. Разтворете захарта и оставете да къкри на слаб огън за 3 минути. Оставете да изстине напълно преди употреба.)